كشري مصري 👌 لذيذ.
You can have كشري مصري 👌 لذيذ using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كشري مصري 👌 لذيذ
- It's 1 كوب of أرز مصري.
- Prepare 1/2 كوب of شعيرية.
- Prepare كوب of من المعكرونة (اسباجيتي مكسرة صغيرة و أي نوع مكرونة شكل صغير.
- Prepare كوب of من العدس البني المنقوع.
- You need 1/2 كوب of من الحمص المنقوع.
- Prepare 2 of بصلة كبيرة مقطعة شرائح + رشة من(الدقيق - ملح - نشا- سميد).
- Prepare of لصوص الطماطم:.
- It's ملعقة صغيرة of ثوم.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of خل أبيض.
- You need 3 of ملاعق صلصة طماطم.
- Prepare of بهارات (ملح كمون كسبرة جافة فلفل أسود).
- It's of لصوص الثوم:.
- It's 1 ملعقة of ثوم مطحون.
- It's 2 ملعقة كبيرة of خل.
- It's 2 ملعقة of عصير ليمون.
- Prepare 1/2 كوب of ملح وكمون ونزيد ماء حوالي.
كشري مصري 👌 لذيذ instructions
- نحمر شرائح البصل لنصل للون البني الفاتح ونحتفظ بالزيت لنستعمله بباقي المكونات وهذا سر النكهة..
- نسلق العدس البني مع ملح وكمون وقليل من الزيت السابق.
- نحمر الشعيرية في الزيت ثم نضيف الأرز ونضيف ماء العدس السابق سلقه وتصفيته ونترك الأرز ليستوي..
- نسلق المكرونة كالمعتاد ونصفيها ونضيف لها ملعقتين من الزيت السابق.
- نسلق الحمص.
- للتقديم نضع طبقة من الأرز ثم المكرونة ثم العدس البني ثم الحمص ثم شرائح البصل المحمر ثم صوص الطماطم ثم صوص الثوم حسب الرغبة.
- وتذكروني بدعوة ❤️.