كشري سريع.
You can cook كشري سريع using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كشري سريع
- You need 1/4 كوب of شعيرية.
- Prepare كاستين of ارز صنوايت.
- You need 1/2 كوب of معكرونة صدف صغيرة الحجم.
- Prepare حبتين of ثوم مهروسه.
- It's of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- You need ملعقة كبيرة of كمون وكزبره.
- Prepare كوبين of عدس حب اسمر.
- Prepare 4 حبات of بصل مقطعة اقمار و مقلية محمره.
- Prepare ملعقتين of زيت زيتون.
- It's of الصلصة الحمراء:.
- You need كوب of عصير طماطم طازجة.
- It's علبة of صلصة طماطم.
- Prepare 2 حبات of ثوم مهروسه.
- Prepare 1/4 كوب of ماء.
- Prepare ملعقة صغيرة of ملح وفلفل اسود.
- You need ملعقة صغيرة of كمون وكزبرة.
- Prepare ملعقتين صغيرة of خل ابيض.
- You need of حمص حب للزينة.
كشري سريع step by step
- يسلق العدس الاسمر نصف استواء و يوضع جانباً.
- تقلى الثوم في قدر و يضاف اليه الرز و المعكرونة و الشعيرية و يضاف العدس الاسمر و تقلى مع بعض الى ان تتحمر الشعيرية و يضاف لها ٣ اكواب ماء نتركها تغلي مع بعض ثم يوضع تحت نار هادئة الى استواء الرز و المعكرونة لمدة ٢٠ دقيقة.
- تقدم في طبق و تزين بالبصل المقلي على وجهها و الحمص على جوانبها.
- تحضر الصلصة تضاف جميع المكونات و تغلى جيداً الى ان تتسبك و توضع بصحن جانبي و صحة و هنا و عوافي يارب.