كشري مصري.
You can cook كشري مصري using 25 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كشري مصري
- Prepare كوبايه of رز.
- Prepare 1/4 كوبايه of شعيرية.
- You need كوبايه of عدس اصفر.
- Prepare واحده of بصله.
- It's كوبايه of عدس بجبه.
- Prepare كوبايه of حمص.
- It's كوب of معكرونه صغيرة.
- You need كوب of معكرونه اسباجتي.
- You need 3 حبات of بصل مقعطين جوانح صغيرة واقلبهم في ملعقة دقيق ومعلقه خل.
- It's of عصير طماطم.
- It's معلقتين كبار of ثوم.
- You need 1/4 كوبايه of خل.
- Prepare of لدقه الخل هحتاج:.
- You need ملعقة of ثوم.
- You need of تلت ليمونات.
- It's of خل.
- It's of للشطه هحتاج :.
- You need ملعقة of فلفل احمر مطحون.
- You need معلقه of صلصة.
- It's of توابل:.
- Prepare of ملح.
- You need رشة of فلفل.
- You need رشة of كمون.
- It's رشة of شطه.
- It's of زيت للتحمير.
كشري مصري instructions
- اول حاجه بحمر الشعيرية في نقطه زيت واضيف عليها الرز والعدس الاصفر واقلبهم كويس واضيف عليهم الماء ومعلقه ملح ومعلقه كمون ورشه فلفل واسيبه لحد مايستوي.
- بسلق النوعين معكرونه مع بعض عادي ماء مغليه وشويه ملح وزيت واسلق المعكرونه.
- بصلة صغيره بقطعها قطع صغيرة واحمرها في ملعقة زيت واضيف عليها العدس بجبه وازوده ماء ومعلقه كمون ونص ملعقة ملح ورشه فلفل واسيبه يستوي.
- البصل الجوانح بصفيه من الدقيق والخل واحمره في زيت سخن واسيبه على جنب.
- بسلق الحمص عادي في شويه ماء وكمون.
- الصلصة بحمر الثوم في ملعقة زيت واضيف عليها الخل وعصير الطماطم والتوابل لحد ماتبدا تتسبك بس مش اوي يعني تتقل بس شويه.
- دقه الخل بحمر الثوم في ملعقة الزيت واضيف عليه خل والليمون والملح والفلفل والكمون وشويه ماء واسيبها تغلي شويه.
- الشطه بحمر الفلفل الاحمر في ملعقة الزيت واضيف عليها ملعقة الصلصة والملح والفلفل والشطه وازودها شويه ماء واسيبها تغلي.
- ببدا اجهز الطبق بقي بحط شويه من الرز وعليهم المعكرونه وبعدين العدس والبصل والحمص وبالهنا.