كشري 👌😍.
You can have كشري 👌😍 using 27 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كشري 👌😍
- You need 1/2 كوب of رز قصير الحبة.
- Prepare 1/2 كوب of شعيرية.
- You need 1/2 كوب of حمص مسلوق وجاهز.
- Prepare 1/2 كوب of عدس بني مسلوق.
- You need 1/2 كوب of معكرونة حلزونية صغيرة مسلوقة.
- It's 1/2 علبة of معكرونة سباغيتي رفيعة مقسمة نصفين مسلوقة.
- Prepare حبتين of بصل كبيرتين ومقطعتين جوانح ونضيف فوقها اربع ملاعق طحين.
- It's of مقادير الصلصة الحارة :.
- Prepare 1 of بصلة مفروم ناعم.
- Prepare 3 حبات of ثوم مفروم ناعم.
- You need 4 حبات of بندورة طماطم مفرومة ناعم.
- It's 2 ملعقة كبيرة of خل.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of عصير ليمون.
- It's 2 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
- It's 2 ملعقة of شطة حارة.
- It's ملعقة صغيرة of من التوابل:.
- Prepare of كمون.
- You need of فلفل اسود.
- You need of ملح.
- Prepare of مقادير صلصة الدقة:.
- It's 1/4 كوب of خل.
- It's 2 ملعقة كبيرة of عصير ليمون.
- You need 2 حبة of ثوم مهروس.
- You need ملعقة كبيرة of كمون مطحون.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
- Prepare رشة of فلفل ابيض.
- You need of ممكن اضافة شطة حارة.
كشري 👌😍 step by step
- نجهز الصلصة الحارة بقلي البصل والثوم في ملعقتي الزيت ونضيف البندورة والشطة الحارة والتوابل ونجعلها تثقل عل الغاز ثم نخلطها في الخلاط الكهربائي واضافة عصير الليمون والخل عليها ونصبها في صحن التقديم.
- نجهز صلصة الدقة بخلط كل المكونات معًا وتصب في صحن التقديم.
- نقلي جوانح البصل المنقوعة في الطحين في كمية وفيرة من الزيت لتصبح بنية اللون ومقرمشة وتصفى وتترك للتزيين.
- نجهز الرز مع الشعيرية بالطريقة المعتادة باضافة ملعقتين من زيت قلي البصل عليها بعد الاستواء وتترك على جنب.
- نحمر العدس المسلوق في القليل من زيت قلي البصل ونضيف له المعكرونة بنوعيها ونطفئ الغاز.
- تطبيق الكشري حسب الرغبة في الطبقات بداية نضع كمية الرز بالشعيرية وفوقه العدس والمعكرونة وعلى الوجه الحمص المسلوق مع رشة من الكمون والثوم البودرة ويزين بالبصل المقرمش وتقدم مع نوعي الصلصة 👍👌.
- كمية البقوليات والرز حسب عدد افراد الأسرة وتكون المكونات كلها مسلوقة وجاهزة للتطبيق.