غوزي الدجاج 🧡🧡.
You can cook غوزي الدجاج 🧡🧡 using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of غوزي الدجاج 🧡🧡
- It's of دجاجة.
- It's 3 كوب of رز.
- Prepare 0.25 كيس of باستا مكرونة.
- It's 2 of بيض مسلوق.
- You need of بهارات الغوزي وهي:.
- You need of 8 فص هيل.
- You need of 6 قرنفل.
- You need of 4 ورق غار.
- Prepare of عود قرفة.
- Prepare of ملح.
- Prepare of بهارات الباستا هي:.
- Prepare of كركم.
- Prepare of فلفل اسود.
- It's of 2 لومي اسود.
- It's of 2 قرن فلفل اخضر.
- You need of قرفة رشة خفيفة.
- Prepare of ملح.
- It's 1 of بصلة كبيرة مفومة ناعم.
- You need 0.25 كوب of زيت.
غوزي الدجاج 🧡🧡 instructions
- اولاً نكشن البصل في ربع كوب زيت ونضع معاه البهرات الغزي ونقلب الى ان تطلع ريحة البهارات ويذبل البصل ثم نضيف الدجاج المنظف ونقلب خمس دقايق ونضيف الماء ويكون اللي يغطي الدجاج فقط ونملح ونسيبه يستوي.
- في هاذي الاثناء نسلق المكرونة مع البهرات الى الاستواء ونسلق بيضتين ونخليهم على جنب ولمن يستوي الدجاج نشيله ونضعه في صينية فرن وندهنه بالخليط التالي وهو ملعقة زيت وملعقة من مرقة الدجاج وذرة صباغ الزعفران ويدخل الفرن ليحمر ونصفي مرقة الدجاج من البهرات والبصل ونضع الارز.
- ونغطيه ونسيبه على نار هادئة الى الاستواء بعدين نغرف الارز وفوقه المكرونة وفوقه الدجاج وحاله البيض المسلوق ويقدم مع الدقوس وعوافي.
- لا تنسوا الايك ❤️❤️.