كشري.
You can have كشري using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كشري
- Prepare of أرز حسب الكمية المرغوب فيها.
- It's 2 كوب of عدس.
- It's of كشري.
- You need باكيت of معكرونة.
- It's of ماء.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- Prepare of للصلصة:.
- It's كيلو of طماطم.
- Prepare of ثوم.
- Prepare ملعقة of خل.
- Prepare ملعقة of بهارات.
- It's of كمون.
- It's of فلفل حار حسب الرغبة.
- Prepare of بصل مقطع ومقلي بالزيت.
كشري step by step
- نطبخ كل من الارز والعدس والمعكرونة كل على حدة بالماء والملح.
- أما الشعيرية فتقلى حتى تحمر.
- نضع طبقات من الارز مع العدس والمعكرونة والشعيرية حتى انتهاء الكميه ونضع عليه البصل المقلي ثم نضعه على نار هادئه لمدة من 20-30 دقيقة.
- أما الصلصة : نضع الطماطم والصلصة والفلفل والملح والبهارات والخل والبصل المقلي مسبقاً والثوم بالخلاط الكهربائي حتى يختلط الجميع ثم نضعه على النار حتى يثخن قوامه قليلاً ويكون جاهزاً للأكل.
- وبالعافية عليكم وممكن أكله مع الدجاج بالفرن (الوصفة معدة مسبقاً)..