Easiest Way to Cook Yummy كُشري بلذاذة اللذوذين كلهم 😍

كُشري بلذاذة اللذوذين كلهم 😍.

You can cook كُشري بلذاذة اللذوذين كلهم 😍 using 27 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كُشري بلذاذة اللذوذين كلهم 😍

1. It's of الرز والعدس:.
2. It's 1/2 كوب of عدس أسمر (ابو جبة).
3. You need 1/2 كوب of رز مصري منقوع ساعه.
4. You need of الصلصة :.
5. Prepare 1 علبة of طماطم حب مقشرة.
6. You need 1 ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
7. You need 1 ملعقة كبيرة of بودرة شطة.
8. It's 1 ملعقة صغيرة of كمون.
9. It's 1 ملعقة كبيرة of ثوم مهروس.
10. You need 1 ملعقة صغيرة of خل ابيض.
11. Prepare 1 ملعقة صغيرة of ملح(تزيد وتنقص حسب الرغبة).
12. You need 1/2 كوب of ماء.
13. Prepare of الدُقّة:.
14. Prepare 1 كوب of ماء مغلي.
15. You need 1 ملعقة صغيرة of كمون.
16. It's 2 ملعقة كبيرة of عصير ليمون.
17. Prepare 1 ملعقة كبيرة of ثوم مهروس.
18. It's 1 ملعقة صغيرة of فلفل اخضر مهروس.
19. You need 2 ملعقة صغيرة of ملح.
20. It's of المكرونه:.
21. It's 1/4 علبة of مكرونه اسباغيتي مكسرة.
22. Prepare 1/4 علبة of مكرونه حلقات كلها تطبخ حسب تعليمات العلبة.
23. It's of البصل المقرمش:.
24. Prepare 3 of بصلات كبيرة مقطعه جوانح رفيعة.
25. Prepare 1 ملعقة كبيرة of نشا.
26. It's 1 ملعقة صغيرة of كمون.
27. You need 2 كوب of زيت (رح نستخدم زيت البصل بكل الطبخة).

كُشري بلذاذة اللذوذين كلهم 😍 step by step

1. بطنجرة عميقة نحمّي الزيت و اثناء ذلك نقطع البصل الى جوانح رفيعه ونرش عليها النشا والكمون ، ونقليها بالزيت على مراحل بدرجة حرارة عالية بالاول و بعدين نخليها متوسطة ونقلبها لمدة ١٥-٢٠ دقيقة الى ان تسير ذهبي غامق ونشيلها على جنب ونفرده على صينية ورح تنشف اكتر وتسير مقرمشة.
2. بقدر نحط العدس ونغمره بالماء (تقريبا كاسة ونص) ونملح بمعلقة وحدة صغيرة ونخليها تغلي لمدة ١٠ دقايق (تستوي تلات ارباع استواء).
3. بقدر تاني ناخد من زيت البصل ونحط عليها الرز ونقلبها حتى تتقلى ونغمر الرز بالماء ونملحها ونخليها تنطبخ متل العادي الى ان تنشف المية شوي وتستوي تلات ارباع استواء ثم نزيد عليها العدس و نوطي النار على الآآخر ونخليها تنطبخ لمدة ٢٠ دقيقة ونقلب من الوقت للتاني.
4. المكرونة: بقدر نحط نمليه مية ونخليها تغلي ونملحها ونضيف المكرونة وتنطبخ حسب تعليمات العلبة (عادة ١٠-١٢ دقيقة) وبعدين نصفيها ونحطها على جنب.
5. الصلصة: بخلاط كهربائي نضيف علبة الطماطم+ومعجون الطماطم+ وكوب الماء ونخلطهم تمام الى ان تسير سائلة تماما، ثم بقدر نحط ١/٣ كوب من زيت البصل ونقلي الثومة مع الشطة الى ان تسير ذهبية ونضيف الخل والكمون والملح ونقلب ثم نزيد عصير الطماطم ونخليهم على النار الى ان تغلي وتتسبك لمدة ٢٠ دقيقة (كل ما زاد الوقت احسن).
6. الدُقّة: بعلبة نحط الماء الساخن مع الثوم والملح والكمون والخل وعصير الليمون و الفلفل الاخضر المهروس ونخلطها جيدا (انا حطيتها بعلبة ماء صحة و ممكن تنحط بطاسة عادية).
7. التقديم: بصحن التقديم نغرف الرز مع العدس ونحط فوقها المكرونة (قبل التقديم نكون محمسينها شوي بزيت البصل) ونسكب فوقها الصلصة وتقدم مع الدقة وبالعافية ، وخلو غسل الطناجر لبعدين 🤣.