Easiest Way to Make Perfect كشري

كشري.

You can cook كشري using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of كشري

1. You need كأس of رز.
2. It's 1/2 كأس of حمص.
3. It's 1/2 كأس of عدس.
4. You need 1/2 كأس of مكرونه.
5. You need 1/2 كأس of شعيريه.
6. It's of مرقة ماجي.
7. It's of ملح.
8. It's of بصل.
9. You need of مكونات الصوص الحار.
10. It's of بصل.
11. You need of طماطم.
12. It's فصين of ثوم.
13. Prepare of فلفل حار.
14. It's of زيت.
15. You need of ملح.
16. You need of كمون.
17. Prepare 1/2 فنجان شاي of خل.

كشري step by step

1. يسلق العدس معه رشه ملح نصف سلقه بقدر ويسلق الحمص معه رشه ملح بقدر وتسلق المكرونه معه رشه ملح وقليل من الزيت ومكعب ماجي بقدر ويتركون جانبا.
2. تحمص الشعيريه حتى يصير لونها دهبي وتترك جانبا.
3. يقلي البصل بالزيت حتى يصير مقرمشا ويترك جانبا.
4. يحمس البصل معه الزيت حتى يتكرمل ويضيف له الرز والشعيريه المحمصه والعدس ورشه ملح ورشه كمون ومقياس المويه ويترك على النار حتى يستوي.
5. الصوص تضيفي القليل من الزيت بقدر ثم البصل والفلفل والطماطم والثوم والخل والملح والكمون ويترك على نار هادئه حتى تتسبك تترك قليلا حتى تبرد ثم تخلط بالخلاط وتكون حاهزه.
6. اسكبي الرز ثم العدس ثم المكرونه ثم البصل ثم الصوص وبالعافيه.