كشري مصري وكبد وقوانص.
You can cook كشري مصري وكبد وقوانص using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كشري مصري وكبد وقوانص
- Prepare of معكرونة مشكلة.
- It's of ارز.
- It's of شعيرة.
- Prepare of صلصة.
- Prepare of كبد وقوانص.
- You need ٢ of بصل.
- You need ٢معلقة of نشا، للبصل.
- Prepare معلقة of دقيق، للبصل.
- Prepare ٢ of فلفل الوان.
- Prepare of ثوم.
- You need of سمن.
- It's of زيت.
- You need كوب of خل.
- It's of البهارات:.
- Prepare ملعقة صغيرة of كاري.
- Prepare ١معلقة صغيرة of فلفل اسمر.
- You need ملعقة صغيرة of كزبرة.
- It's ملعقة صغيرة of ملح.
كشري مصري وكبد وقوانص instructions
- سلق المعكرونة.
- غسل الارز وتحمير الشعيرية ثم يوضع الارز على الشعرية ويوضع الملح.
- غسل نص كليوكبدوالقوانص.
- تقطيع عدد ٢بصل وتقطيع ٢ من الفلفل الوان.
- تقلب الكبد والقوانص على النار ويوضع عليه البصل المقطع والفلفل.
- ويوضع البهارات على الكبد والقوانص.
- تقطيع عدد ٢بصلة كبيرة الى جوانح ثم ضع عليه ٢معلقة نشا ومعلقة دقيق ويقلب حتى التجانس ثم يوضع في الزيت ويحمر ويقدم مع الكشري المصري.
- نفرم ١كليو من الطماطم ثم نفرم الثوم ونضع الثوم في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضع الطماطم في الزيت ثم نقسم الصلصة الى نصفين نضع في النصف الاول الخل ثم في الثاني الشطة وتقدم مع الكشري المصري والكبد والقوانص.