Easiest Way to Prepare Perfect كشري

Delicious, fresh and tasty.

كشري.

كشري You can have كشري using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of كشري

  1. Prepare 2 of بصل.
  2. You need كوب of عدس الكشري.
  3. Prepare كوبين of رز.
  4. It's كيس of معكرونه.
  5. Prepare of ملح.
  6. Prepare of فلفل اسود.
  7. Prepare of كمون (سنوت).
  8. You need of صلصة الكشري.
  9. It's 5 حبات of عصير طماطم.
  10. You need علبة of معجون طماطم.
  11. It's ملعقتين of ثوم مفروم.
  12. Prepare of ملح.
  13. You need of فلفل اسود.
  14. You need of كمون (سنوت).
  15. You need of فلفل احمر حسب الرغبه.
  16. You need of زيت.
  17. You need كوبين of ماء.
  18. Prepare of بصل التزيين.
  19. It's 5 of بصلات شرايح.
  20. You need of دقيق.

كشري instructions

  1. يحمر البصل في زيت ربع كوب في القدر حتى يصبح بني.
  2. يسكب عليه الماء يوضع العدس المنقوع مسبقا ونضيف البهارات.
  3. نترك العدس يطبخ حتى ينضج نص النضج.
  4. نضع الرز ونتركه على نار عاليه حتى يقل الماء اذا كان الماء زياده نقلل منه ونحتفظ به للحاجه.
  5. تسلق المعكرونه وتوضع على جنب.
  6. لعمل الصلصة نحمر الثوم في اقل من ربع كوب زيت يصب عليه عصير الطماطم والمعجون الظماطم والبهارات المذكوره تترك حتى تمتزج ثم نضيف الماء ويترك على نار هادئه مده نص ساعة بعد ان نسكر النار نعصر نصف ليمونه طازجه.
  7. يحمر بصل التزيين في زيت غزير بعد خلطه بملعقه دقيق حتى يصبح مقرمش.
  8. عند التقديم يكون الرز فوقه المعكرونه ثم الصلصة ثم البصل.