كشري 🤤🤤.
You can have كشري 🤤🤤 using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كشري 🤤🤤
- You need 2 كوب of رز مصري.
- Prepare of عدس بني.
- Prepare of بصل مقطع شرائح طويلة.
- It's of معكرونة خواتم.
- Prepare of شعيرية.
- You need of مكونات الصلصة.
- Prepare حبة of طماطم مفرومة.
- You need of معجون طماطم.
- It's of بصل مفروم.
- Prepare of ثوم مهروس.
- You need of كزبرة ناشفة.
- It's of فلفل اسود.
- It's of زنجبيل.
- It's of كمون.
- It's of كركم.
- You need of ملح.
- You need of خل.
كشري 🤤🤤 step by step
- أولا نسلق المعكرونة وفي قدر ثاني نسلق العدس مايحتاج العدس ينقع يوم كامل لا بس تسلقي ربع ساعة تقريباً.
- وفي قدر ثاني نحط زيت او زبدة او سمن ونحمص الشعيرية ونكون مغسلين الرز وحطه ونحط عليهم الماء ونقلبهم نسيبهم على نار هادية.
- نجي للصلصة نحط الثوم والبصل مع الزيت ونكشنهم نحط الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات ونحط عليهم ماء نسيبها تغلي على نار هادية إلى ان تتخن تسير تقريباً تخن صلصة البيتزا.
- على الوجه ينحط بصل محمر عشان يدي نكهة خرافة بس نحط بصل الشرايح ونحطله زيت كأننا نقليه يعني نحط زيت كثير لما يسير زي الصورة ونصفيه من الزيت بس الزيت ما نرميه نصبه على الرز عشان يعطي نكهة لذيذة.
- وبألف الف عافية ♥️.