الكشري.
You can cook الكشري using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of الكشري
- Prepare كوب of رز اي نوع تستخدمينه.
- It's كوب of معكرونة.
- It's 0.5 كوب of عدس مصري (اسمر).
- You need 5 of طماطم وسط.
- It's of فلفل رومي وكدة وسط.
- You need 3 حبات of فلفل حار.
- It's of دقوس حب.
- Prepare of صلصلة طماطم ملعقتين إلى 3.
- It's of بصل اجنحة.
- Prepare 2 فص of ثوم.
- Prepare مكعب of ماجي.
الكشري instructions
- اغسل الرز وانقعه وونقع معاه العدس واخليه ربع ساعة في طاسة وفي جدر احط المعكرونة مع ماء وملح ومن يبدي بلغليان احط الرز والعدس واخليه حتى يلين واصفيه وانشفه.
- اقطع الطماطم والفلفل الرومي والحار والثوم واحطه في خلاط العصير واحط الدقوس واخلطهم جيداً واحطه في جدر واحطه على النار مع الصلصة الطماطم والماجي واخليه يتسبك وتنشف الماء.
- وفي مقلى اقلي البصل واجيب صحن احط الكشري وانثر عليه البصل والصلصة.