كشري. الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المعكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندورة الحارة والتقلية، ويعتبر الكشري أكلة منخفضة الكلفة عالية السعرات الحرارية وذات زيوت نباتية متأكسدة بسبب القلي الذي. كشري أبو طارق من اقدم محلات الكشري في. TeN TV - قناة تن الفضائية. أحمد كشري - أسوان. يرى أحمد كشري المدير الفني لأسوان أن فريقه كان قريبا من التسجيل في شباك الأهلي والخروج متعادلا أمام العملاق الأحمر. كشري. يعتبر من المأكولات المصرية المشهورة جدا و اللذيذة و هو عبارة عن أرز و عدس أسود و مكرونة صغيرة و بصل و ثوم و طماطم و كمون و كزبرة ناشفة. قال أحمد كشري المدير الفني لنادى أسوان أن خبرة لاعبي النادي الاهلي حسمت اللقاء لصالح الفريق الأحمر وقدمنا مباراة جيدة. وأضاف كشري في تصريحات خاصة . كشري التحرير. Restoran Mesir. الملز, Riyadh. كشري التحرير.
You can cook كشري using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كشري
- You need 4 اكواب of رز مصري منقوع نص ساعة.
- Prepare of عدس اسود ثلاث ارباع الكوب مسلوق.
- It's of 3 بصلات مقطعة جوانح ومقليه.
- Prepare of 0.25 كوب شعيرية مقدار.
- You need of 4 ملاعق زيت مقدار.
- Prepare of معكرونه شكلين مسلوقه بماء وملح.
- It's of كمون مطحون وملح شعيرية.
- It's of الصلصة.
- It's of 6 حبات بندوره حمرامقطعه اثمان.
- Prepare of حبه بصله وسط مقطعة ارباع.
- You need of قرنين فلفل حار.
- You need of 7 حبات ثوم مقطع ارباع.
- Prepare of 0.33 كوب خل ابيض شوي ملح.
كشري step by step
- نحط في القدر شوي الزيت ونحط الشعيرية المكسره ونحمس حتى تصي بني فاتح ونسكب عليها الرز ونقلبو مع الشعيرية با الزيت خمس دقائق ونحط كمون مطحون ملعقة صغيرة ونحط الماء على 4 اكواب رز مصري خمس اكواب ماء ونص وحط الملح ونغطيه نار هاديه لحد الاستواء وبعدها نحط عليه العدس الاسود ونقلب والنار مطفيه لانه مسلوق.
- الصلصة نحط جميع مقديرها بقدر ونغطي عليه لحد متذبل تمام وبعدين نحطها كلها بي خلاط الكاس ونخلطهم ونرجعهم القدر فقط خمس دقائق ونقفل عليها.
- وقت السكب نحط الرز وفوقه المعكرونه وبعدها الصلصة وبعدها البصل المقلي.