كشري بطريقتي.
You can have كشري بطريقتي using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كشري بطريقتي
- You need كوب of رز انا استخدمت ابو كاس.
- Prepare كوب of عدس اسود.
- It's 0.5 كوب of معكرونه سباغيتي.
- You need of كمون / ملح.
- It's of بصل.
- It's of طماطم.
- Prepare of معجون طماطم.
- Prepare of ثوم.
- You need of فلفل حسب الرغبه.
كشري بطريقتي step by step
- نقطع البصل الى شرائح رفيعه ونرشها دقيق نسخن زيت للقلي ونوزع البصل فيه حتى يتغير لونه الى ذهبي نشيل البصل ب مشخال ونوزعه فوق ورق نشاف.
- ننقع العدس لمده١٥دقيقه بمويا حاره وبعده نغسله ونصفيه في قدر ع النار نفرم حبه بصل ناعم ونضيف حبه مرقه ماجي وملعقه كمون ونضيف العدس وونضيف مويا حاره ونخليه يستوي ربع استوا ونضيف المعكرونه بعد مانكسرها انا استخدمت سباغيتي لمده ١٠دقايق.
- وبعده نغسل الرز المنقوع ونضيفه ع العدس والمعكرونه ونضبط الملح حتى يستوي عندنا الرز.
- الصوص عباره عن/في الخلاط حبتين طماطم فص ثوم فلفل حار حسب الرغبه.
- ب قدر ع النار نضيف شوي زيت وبصله مفرومه ناعم ونضيف الطماطم المخلوطه وشوي معجون طماطم ونضيف ملعقه خل ونضيف ملعقتين شطه رنا وملح وفلفل اسود ونخليها حتى تتسبك ونطفي النار الشطه ع حسب رغبتك.
- اخر خطوه نضيف الرز ونضيف فوقه الصوص والبصل وعليكم بالعافيه.