Recipe: luscious كشري بقدر واحد بس

كشري بقدر واحد بس.

You can have كشري بقدر واحد بس using 22 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of كشري بقدر واحد بس

1. It's كوب of عدس اسمر منقوع لمدة نص ساعة.
2. You need 2 كوب of معكرونة حجم صغير.
3. Prepare 1 كوب of رز مصري.
4. Prepare 0.5 كوب of شعيرية.
5. You need 0.25 علبة of سباكتي.
6. It's 2 ملعقة of زيت.
7. You need of ملعقة كمون وملح.
8. You need of بصل مكرمل للتقديم.
9. Prepare of مكونات الصلصة.
10. It's 4 حبات of طماطم.
11. It's 0.5 علبة of معجون طماطم.
12. Prepare of بصلة مفرومة.
13. It's 2 فص of ثوم.
14. You need ملعقة وسط of كمون وكزبرة وفلفل اسود وملح.
15. Prepare 2 ملعقة of زيت للتكشين.
16. It's of مكونات الدقة.
17. You need 0.25 كوب of خل.
18. You need 5 فصوص of ثوم مفرومة.
19. It's ملعقة صغيرة of كمون وكزبرة.
20. It's of القليل من الملح.
21. You need ملعقة وسط of فلفل احمر مجروش.
22. It's 0.25 كوب of ماء.

كشري بقدر واحد بس instructions

1. يوضع الزيت في قدر على النار ويقلب الشعيرية حتى يتحمر.
2. يضاف الارز والعدس والمعكرونة والسباغتي ويضاف الماء المغلي حتى يعلوه ب ١ سم تقريبا.
3. يغطى القدر بإحكام ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
4. لعمل الصلصة يقلب البصل والثوم والزيت في قدر على النار حتى يذوب البصل.
5. يضاف الطماطم المقطع او المعصور مع معجون الطماطم ويقلب ويترك ليتسبك.
6. تضاف البهارات والملح وقليل من الماء ويضرب بخلاط الشوربة اليدوي.
7. يضاف الماء لتعديل قوام الصلصة.
8. لعمل الدقة تضاف جميع مقاديرها في زجاجة بغطاء وترج جيداً.
9. يقلب الكشري جيداً حتى تختلط جميع المكونات.
10. يقدم الكشري في طبق ويزين بالبصل المكرمل ويوضع بجانبه الصلصة الحمراء والدقة الحارة وبالعافية.