How to Prepare Delicious كشري مصري

كشري مصري.

You can cook كشري مصري using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كشري مصري

1. It's 2 كوب of رز.
2. You need كوب of عدس كامل (اسمر).
3. You need of معكرونه او سباكيتي.
4. Prepare of فلفل اسود.
5. It's of كمون.
6. Prepare of ملح.
7. It's of زبد.
8. You need of الصلصة:-.
9. You need حبة of بصل صغيرة.
10. You need 2 حبة of طماطم.
11. You need ملعقه طعام of معجون طماطه.
12. Prepare of كاتشاب.
13. Prepare of شطة.
14. It's of ملح.
15. It's of فلفل اسود.
16. You need ملعقه طعام of زيت.
17. Prepare 2 كوب of ماء.
18. You need of للزينة:-.
19. You need 2 حبة of بصل.

كشري مصري instructions

1. في البداية نقوم ب سلق العدس ونضع القليل من الملح في ماء السلق.
2. بعد ان ينضج العدس نطبخ الرز في ماء العدس.
3. الماء المتبقي من سلق العدس نضيف له ماء وزيت ونسلق فيه السباكيتي.
4. ناخذ القليل من الزبد ونضعه في قلاية ونضع فيها العدس ونضع فلفل اسود وكمون ونقلبه قليلا في الزبد.
5. بعد ان تنضج السباكيتي نضع القليل من الزبد في قلاية ونقلب فيه السباكيتي ونضيف لها فلفل اسود.
6. الصلصة :- نقطع البصل مكعبات صغيرة ونقشر الطماطة ونقطعها مكعبات صغيرة.
7. نضع زيت في قلاية ونقلب البصل الى ان يشقر ثم نضيف الطماطم ونقلبهم ثم نضيف المعجون والكاتشاب والملح والماء ونتركها تغلي.
8. ممكن اضافه شطة او فلفل احمر حار لتصبح صلصة حاره وممكن تترك دون شطة حيب الرغبة.
9. الزينة :- نقطع البصل اجنحة ويتبل بالملح والفلفل والطحين ويقلى في الزيت الى ان يتقرمش.
10. ناخذ صحن ونضع فيه القليل من الرز فوقه العدس ومن ثم السباكيتي ومن بعده الصلصله ومن ثم البصل المقرمش والف عافيه ونعتذر عن الاطاله.