الكشري المصري 🥣🧂.
You can have الكشري المصري 🥣🧂 using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of الكشري المصري 🥣🧂
- You need of الطبقة الاولى.
- Prepare 0.5 كيلو of معكرونة مشكلة.
- Prepare of الطبقة الثانية.
- You need of بصلة متوسطة.
- Prepare 2 كوب of أرز مصري.
- You need كوب of عدس اسمر.
- Prepare of ملح.
- Prepare of فلفل.
- It's of الطبقة الثالثة.
- You need 2 of بصلة متوسطة مقطعة جوانح.
- You need of الصلصة.
- Prepare 3 فصوص of ثوم مفروم.
- Prepare كوبين of عصير طماطم.
- It's of ملح.
- It's of فلفل.
- It's 0.5 معلقة صغيرة of سكر.
- It's of الدقة.
- Prepare 3 فصوص of ثوم مفروم.
- It's 2 معلقة ك of خل ابيض.
- Prepare 0.5 of ليمونة.
- You need of ملح.
- Prepare معلقة صغيرة of كمون.
- You need of ماء مغلي.
الكشري المصري 🥣🧂 instructions
- هتنفع العدس الأسمر ونبدا نجهز باقي المكونات.
- هنقطع البصل جوانح و في حلة على النار هنحط زيت ونحمر البصل هو بس أغمق مني شوية 😂😂.
- نأخذ ملعقة زيت من اللي حمرت بيها البصل وفي طاسة على النار نحط ثوم مفروم و نزل عليه ملعقة كمون كبيرة واشوحهم و اول ماتاخد لون انزل بمعلقتين خل و ٢ كوب ماء مغلي و نصف ليمونة وأول ماتغلي نشيلها على جنب وكدة الدقة جاهزة.
- في طاسة على النار هنحط معلقتين زيت و نشوح 3 فصوص ثوم مفروم و بعدين ننزل عليهم عصير الطماطم و رشة سكر و ملح و فلفل و نسيبها تتسبك لحد ماتغلي ونطفي عليها وكدة الصلصة جاهزة.
- في حلة على النار هنحط فيها ماء و ملح و اول ماتغلي ننزل المعكرونة نسلقها.
- في نفس الحلة اللي حمرت فيها البصل نشوح بصلة متوسطة متقطعه صغير و بعدين ننزل عليها العدس و نشوحه ونحط ملح و فلفل وبعيد ننزل بكوبين ماء مغلي ونسيبها 10 دقائق نكون غسلين الأرز و ننزله عليهم لو محتاج ماء نضيفله مش محتاج تمام نسيبه لحد مايتشرب الماء و بعدين نهدي النار عليه لحد مايستوي.
- كدة كل حاجة جاهزة نغرف بقي و بالهنا والشفا.