Recipe: tasteful كشري

كشري.

You can have كشري using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of كشري

1. It's 3 اكواب of رز مصري.
2. You need 0.25 كوب of عرية.
3. You need 0.25 كوب of بلاليط.
4. Prepare كوب ونص of معكرونه.
5. Prepare 0.25 كوب of عدس اسود.
6. It's of خل ابيض.
7. It's حبتين of طماطم.
8. It's حبتين of بطاطس.
9. You need 3 حبات of بصل.
10. You need of بهارات:.
11. It's مكعب of ماجي.
12. You need رشة of ملح.
13. It's رشة of فلفل اسود.
14. It's رشة of كاري.
15. You need رشة of قرفة.

كشري instructions

1. نغسل الأرز ونتركه في الماء نص ساعة.
2. نضع العدس في ماء على النار مع ملعقتين خل ابيض لحد ما يستوي.
3. نحمس الشعيرية والبلاليط لحد ما يصير ذهبي بعدها نحط الأرز ونحمسه شوي معهم ثم نضيف 4 اكواب الماء ونغطيه بالقصدير على نار هادية لمدة 40 دقيقة.
4. نطبخ المعكرونه بالماء والملح فقط.
5. نكرمل البصل بالطحين والنشأ والملح ثم يقلى في زيت غزيز.
6. صوص الكشري: نشوح البصل ثم نضيف البطاطا والطماطم والبهارات[الكمية حسب الرغبة] و٣اكواب ماء ومعجون الطماطم واحد نتركه لحد ما يستوي البطاطا بعدهن نخلطه في الخلاط.