كشري مصري بكل تكاتى♥️.
You can cook كشري مصري بكل تكاتى♥️ using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كشري مصري بكل تكاتى♥️
- It's of معكرونة صغيرة وقصيرة الحبة عبوة صغيرة.
- It's 3 كوب of عدس بنى (بجبة).
- You need 2 كوب of ارز.
- Prepare of زيت حسب الحاجة.
- It's حبة of طماطم.
- It's of ملعقتين صلصلة كبار.
- Prepare 3 حبات of بصل.
- It's of فلفل طويل حامى 1 بس او حلقتين فلفل رومى.
- Prepare of ملح.
- Prepare of فلفل اسود.
- You need of شطة.
- You need ملاعق صغيرة of كمون.
- It's 0.5 of ليمونة و خل حسب الحاجة.
- It's 4 فصوص of ثوم كبار.
كشري مصري بكل تكاتى♥️ step by step
- نسلق المعكرونة و نغسل الارز و نصفيه ونسلق كمان العدس ربع سلقه مش كامل الاستواء ونجهز المكرونة ونتركها جانبا ولما نصفى العدس ناخد الماء اللى سلقناه فيه ما نرميه..
- في حلة كبيرة على النار قليل من الزيت ونشوح بصلة صغيرة مقطعة حلقات وتاخد لون ننزل بالارز و نشوحه عالخفيف ونضيفله العدس ونخلطهم و نضيف ملح و كمون والكمون له سحر فالارز 😍و اخيرا نضع ماء سلق العدس ونسويه تسوية الارز العادية بس البصلة مع ماء العدس يكسبون طعم مختلف وكمان الارز بياخد لون ودى تكة حلوة☺️.
- بعد ان استوا الارز بالعدس نخلط معاه المعكرونة وكده الكشرى خلص و ندخل عالتحابيش😍 البصل المحمر نقطع بصلة كبيرة حلقات رفيعة و نشوحها في زيت بسيط تكسب لون غامق..
- التحبيشة الجميلة للصلصة نشوح في زيت بسيط بصلة صغيرة مبشورة بفص ثوم وعند اللون الدهبى ننزل بربع كوب خل ونضيف طماطم معصورة مع ملعقتين صلصلة و نصف كوب ماء تقريبا مع ملح وفلفل وكمون وشطة اختيارى و تتسبك😋..
- اهم حاجة و احلى ددددقه بقا😍حتجيبى 3 فصوص ثوم مفرومين ونشوحهم فقليل من الزيت بس ياخد لون خفيف نضيف ربع كوب خل وعصرة ليمون 😍 تكة تجنن الليمون من اسرار بياعين الكشرى☺️ وتضيفى الفلفل مقطع صغير الحار او الرومى حسب ذوقك و معاهم ملح كمون شطة و كوب ماء ساخن بس تغللى غلوتين ونحفظها ببرطمان والف هنا على قلوبكم♥️.