صلصه الكشري من مطبخ نانا.
You can have صلصه الكشري من مطبخ نانا using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of صلصه الكشري من مطبخ نانا
- It's 4 حبات كبيره of طماطم مقشره.
- Prepare 4 سن of ثوم مهروس.
- Prepare 2 قرن of فلفل حار مهروس.
- It's 2 معلقه كبيره of خل.
- You need 2 معلقه of سمنه.
- You need 2 معلقه كبيره of صوص طماطم.
- It's 2 كوب of ماء كبير.
- It's معلقه صغيره of سكر.
- It's 0.5 ملعقة of كمون.
- It's of ملح حسب الرغبه.
صلصه الكشري من مطبخ نانا instructions
- نضع بطنجره صغيره على النار سمنه والثوم والفلفل حتى تصبح ذهبيه.
- نضيف الخل مع الحذر اثناء الصب.
- نضيف الطماطم المقطعه صغيره ونقلب المقادير جيدا.
- نضيف الماء وصوص الطماطم مع الملح والسكر والكمون.
- تطبخ لمده ربع ساعه على نار هادئه.
- ثم تضرب بمحضر الطعام وتقدم بجانب الكشري...