الكشري.
You can cook الكشري using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of الكشري
- Prepare 0.5 كوب of شعيريه محموسه.
- Prepare of بصلتين كبيره مقليه.
- It's بيالة of ارز مسلوق.
- Prepare بياله of معكرونه صغيره مسلوقه.
- You need بياله of معكرونه عيدان مسلوقه.
- You need 0.5 بياله of عدس ابو جبه او عدس كشري.
- It's حبتين of طماطم.
- It's 3 فصوص of ثوم مهروس.
- It's of عصير ليمونه.
- Prepare of ملعقه كمون.
- You need ملعقه of فلفل اسود.
- Prepare of ملح.
الكشري instructions
- نسلق كل انواع المكرونه والارز والعدس مع اضافه قطرات زيت وملح وكمون.
- ثم نمزج الارز مع العدس والشعيريه بعد مانحمسها وتشقر وتسلق ونضعها في صحن التقديم ثم نضع المكرونه الخواتم ثم العدس ثم الصوص والبصل المقلي.
- الصوص عباره عن طماطم والثوم والفلفل الاسود والكمون والملح وعصير ليمونه تخلط بالخلاط وتقلب على النار حتى تتسبك.