كشري بحراوى و بيض.
You can have كشري بحراوى و بيض using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كشري بحراوى و بيض
- You need 2 كوب ونص of رز.
- Prepare 1 كوب of عدس اصفر.
- You need 3 of بصل مقطع جوليان مرشوش عليه ملعقة دقيق ومعلقة نشا.
- You need 3 of طماطم.
- It's of ملعقة صلصة.
- You need 5 فصوص of توم مهروس.
- It's معلقة of خل.
- Prepare of زيت.
- Prepare of ملح وفلفل اسود.
- It's of بيض مسلوق.
- It's of دقيق مبهر.
كشري بحراوى و بيض step by step
- بحمر البصل في الزيت لحد ما يكون لونه دهبى واطلعه على ورق يصفى الزيت.
- بنفس الزيت احطه في الحله وعليه الرز و العدس مغسولين والملح لحد ما يفلفل وبعدها انزل ٣ كوبايات ماية مغلية لحد ما بتشرب واهدى عليه لحد ما يستوى.
- بنزل البيض المسلوق في ماية واخرجة احطه في دقيق مبهر يعنى محطوط فيه كل البهارات اللى عندناوانزلفى زيت سخن ياخد لون واخرجه.
- للصلصة بحمر التوم واحط عليه الخل وبعدها اخط الطماطم والصلصة والفلفل الاسود و الملح واسيبها لحد ما تتسبك.
- اقدم الطبق احط الرز بالعدس وعليه صلصة وعليه بصل و جنبهم البيض وبالف هنا 😍😍😍😍.