ارز اوزي.
You can have ارز اوزي using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ارز اوزي
- You need of دجاجة مقطعة.
- Prepare of لحمة مفرومة.
- Prepare كاستين of ارز بسمتي.
- It's ملعقة of بهارات مشكلة.
- It's علبة of ذرة.
- You need علبة of بازيلا.
- You need of حبيتين جزر.
- Prepare ملعقتين of سماق.
- Prepare ملعقة of ملح.
- It's of للتزيين:.
- Prepare of لوز مقشر.
- Prepare حبة of بندورة على شكل وردة.
- Prepare 1 حبة of بصل مفرومة ناعم.
ارز اوزي instructions
- نحمص البصلة الناعمة مع البهارات ونضع الدجاج في قدر حتى الاستواء.ومن ثم نقوم بتحميص اللحمة في زيت زيتون ونضع عليها الخضار والبهارات وملح الطعام.
- نقوم بنقع الارز ربع ساعة.ومن ثم نضع شوربة الدجاج في قدر ونضع الارز على نار هادئة حتى الاستواء لمدة ربع ساعة.
- نضع الدجاج في صينية ونضع عليه السماق ونشويه بالفرن.ومن ثم نقوم بوضع الارز في صحن على شكل معين ونضع اللحمة مع الخضار اكثر من طبقة ونقلب الصحن ونضع اللوز المحمر للتزيين وحبة البندورة وصحة وعافية.