أوزي.
You can have أوزي using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of أوزي
- It's 0.25 كيلو of لحم مفروم.
- You need 2 كاسة of أرز حبة طويلة.
- You need ملعقة كبيرة of بصل مفروم ناعم.
- You need كوب of بازيلاء وجزر مجمد.
- Prepare ملعقة of زيت ذرة.
- It's البهارات: of .
- Prepare ملعقة صغيرة of بهار لحم.
- It's ملعقة صغيرة of بهار مشكل.
- You need رشة of كركم.
- You need رشة of فلفل اسود.
- You need رشة of ملح.
- It's رشة of هيل مطحون.
- It's مكعب of ماجي.
- Prepare of ماء مغلي.
- You need of لوز وزبيب للتزيين.
أوزي instructions
- تجهيز اللحمة: تسخين الزيت وتقلية البصل المفروم اضافة اللحمة.
- اضافة بهارات التاليه لللحمة: ملح، فلفل اسود، بهار لحمة، كركم والهيل المطحون.
- اضافة البازيلا والجزر للحمة حتى تنضج.
- رفع الخضار واللحم عن النار.
- اضافة الارز الى القدر والبهارات: كركم، بهار مشكل/بهار برياني، هيل مطحون.
- اذابة مكعب ماجي في الماء المغلي وتغمير الرز حتى ينضج.
- تزيين الرز بالخضار واللحم واللوز والزبيب.
- يقدم مع دجاج مشوي، لبن وسلطة. صحة وعافية.