الأوزي بطريقة سهلة.
You can cook الأوزي بطريقة سهلة using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of الأوزي بطريقة سهلة
- It's 1 ك of رز, مصري, منقوع.
- It's ليتر of ماء.
- Prepare 0.5 كيلو of عجينة بف باستري.
- It's 0.25 كيلو of لحم, مفروم.
- It's 0.5 كوب of صنوبر.
- Prepare 0.25 ك of كريمة طبخ.
- It's 2 of بصل, مطحون.
- You need 2 فص of ثوم, مهروس.
- Prepare مكعب of ماجي.
- It's قليل of زيت نباتي.
- You need 1 م ك of سمن.
- You need 1 م ك of قرفة.
- It's 1 م ص of فلفل اسود.
- You need 1 م ص of كزبرة.
- It's 1 م ص of كمون.
- Prepare 1 م ص of ملح.
الأوزي بطريقة سهلة instructions
- نحمس البصل والماجي مع الزيت النباتي على النار..
- نضيف اللحمة المفرومة والبهارات..
- نضيف الثوم للحمة ونقلب، نشيلها في صحن بعد ما تستوي..
- في نفس القدر, نضيف نص كمية السمنة مع الرز المصري ومقدار مناسب من الماء ونتركه الى ان يستوي..
- اثناء ما يبرد الرز واللحمة، نقلي الصنوبر مع باقي كمية السمنة..
- نضيف اللحمة المفرومة على الرز ونضيف فوقهم الصنوبر المقلي..
- نفرد العجين ونحطها في القالب وناخد مقدار ملعقة ممتلئة من خليط الرز ونحشيها..
- ندهن الوجه بالكريمة, ممكن استبدالها بالبيض او بالحليب..
- ندخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ف لمدة ٢٠ دقيقة او الى ان يصير لونها ذهبي.
- تقدم مع سلطة لبن وخيار.. وبالهناء والعافية.