ارز اوزي.
You can have ارز اوزي using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ارز اوزي
- Prepare كيلو of ارز بسمتي.
- You need of دجاجة.
- You need كوب of بازيلا.
- You need كوب of جزر مقطع مربعات.
- You need كوب of بطاطا مقطعة مربعات.
- You need كوب of ذرة مسلوقة.
- It's 2 of بصلة متوسطة الحجم.
- It's of توابل اوزي.
- Prepare of توابل دجاج.
- It's of صلصة.
- You need of ملح ،فلفل اسود.
- It's of زيت.
ارز اوزي instructions
- في طنجرة نضع الزيت مع البصل ونقلب حتى تذل البصلة نضع فوقها الارز ونقلب قليلا ثم نضع معيار الماء.. (لكل كوب ارز كوبين ماء)..
- نقوم بوضع البهارات والتوابل على الارز ويحرك ويترك حتى يغلي بعد ذلك نقوم بتهدئه النار ويغطي...
- في طنجرة اخرى نضع بصلة والجزر والبطاطا والبازيلا والذرة والقليل من الزيت ويحرك ثم نضيف الماء ويترك حتى ينضج...
- نحضر الدجاجة ونتبلها بالملح والفلفل والصلصة والقليل من توابل الدجاج وتدخل بالفرن الى ان تنضج.
- عند نضوج الارز نضعه في طبق التقديم ونضع الخضار المسلوق فوقه ومن ثم الدجاج..
- ويزين بالبقدونس واللوز المقلى ويقدم مع اللبن الرايب.
- صحتين على قلوبكم 👍.